Время задержки устанавливается в программе, которая идет вместе с UT-24. (настройки "Buffer Settings"). Чем выше качество записи, тем больше задержка (так как нужно больше времени на обработку данных). Поиграв с настройками Вы можете добиться того, что и качество записи будет приемлемым, и задержка не будет ощущаться.